Ресурс Тикен Ап Клиа* (Resource® ThickenUp Clear)
Для детей с 3 лет и взрослых
125 г
Специализированный продукт на основе ксантановой камеди для использования в питании детей старше 3 лет и взрослых с затруднением глотания (дисфагией). Легко растворяется, не имеет вкуса, цвета и запаха, позволяет достичь разных степеней загущения пищи.
КУПИТЬОбласти применения
Продукт может быть рекомендован специалистом при проявлениях:
Затруднения глотания (дисфагия)
Снижение риска попадания пищи или жидкости в дыхательные пути
Подходит при проявлениях дисфагии различной степени тяжести1-3
Не содержит крахмала
Ксантановая камедь обладает более высокой загущающей способностью по сравнению с крахмалом4
Изменяет консистенцию пищи
Загущает пищу и сохраняет высокую вязкость под воздействием слюны
Не меняет другие свойства продукта
Не образует комочков, не имеет вкуса и запаха, сохраняет прозрачность, не придаёт мутность
Легко приготовить и просто использовать
Продукт можно добавлять в любую еду, горячие или холодные напитки, при этом их вкус и запах не меняется
Мальтодекстрин (картофельный), ксантановая камедь, калия хлорид. Может содержать следы молока.
Без глютена
Халяльный продукт
| Показатель | на 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность, ккал | 306 |
| Жиры, г | 0 |
| Насыщенные жирные кислоты, г | 0 |
| Углеводы, г | 62 |
| Сахара, г | 1,8 |
| Пищевые волокна, г | 27 |
| Белки, г | 1 |
| Расчётное количество соли (= Na (г) × 2,5), г | 2,7 |
| Минеральные вещества | |
| Натрий, мг | 1060 |
| Калий, мг | 400 |
Примечания:
* Пищевая ценность указана только для продукта ThikenUp® Clear. Пищевая и энергетическая ценность самой жидкости (вода, сок, молоко и т. д.) не учитываются.
(½ мерной ложки)
(1 мерная ложка)
(2 мерные ложки)
(3 мерные ложки)
Примечания:
** Уровень IDDSI — это стандартизированная система классификации консистенции жидкостей и текстур пищи, разработанная International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI). Эта система была создана для унификации описания диет для людей с дисфагией (нарушением глотания) по всему миру.
1. Используйте мерную ложку, которая находится в банке, заполненную без горки. Добавьте нужное количество порошка в чистую сухую ёмкость или стакан.
2. Добавьте жидкость, которую необходимо загустить (вода, сок, чай, молоко).
3. Сразу же размешайте ложкой до полного растворения. Оставьте на 1–2 минуты, чтобы продукт достиг желаемой консистенции.
Наши продукты
200 мл
Resource® 2.0+Fibre
Высокобелковая, высококалорийная смесь с пищевыми волокнами с 3 лет
К продукту
Где купить
Источники
*наименование согласно СГР KZ.16.01.79.005.E.000429. 03.14 от 17.03.2014
1. Hibberd J. Acceptance, compliance, and tolerance of a novel xanthan gum-based thickener on oropharyngeal dysphagia patients. Dysphagia 2011;26(4):432-475
2. Steele CM, et al. Development of a non-invasive device for swallow screening in patients at risk of oropharyngeal dysphagia: results from a prospective exploratory study. Dysphagia 2019;34:698-707
3. Vilardell N, et al. A comparative study between modified starch and xanthan gum thickeners in post-stroke oropharyngeal dysphagia. Dysphagia 2016; 31(2):169-79
4. Сафонова, М.В., Петрова, Н.В. Пищевые полимерные добавки: свойства и применение. — СПб.: Профессия, 2019. — С. 145-150.