Что такое «аллергия к белкам коровьего молока»?
Когда на контакт с чем-либо организм человека отвечает неблагоприятной реакцией, говорят, что этот человек страдает аллергией, а реакция носит название аллергической. Так, сенная лихорадка развивается у тех, кто страдает аллергией на пыльцу (растений), т.е. у кого пыльца вызывает аллергическую реакцию. Если организм плохо реагирует на коровье молоко, говорят об аллергии к белкам коровьего молока, или, сокращенно, АБКМ. Ее еще называют аллергией на молочные продукты.
У некоторых людей аллергическая реакция развивается уже при простом прикосновении к коровьему молоку или молочным продуктам (например, к сыру или йогурту). У других проблема возникает после того, как они выпили молоко или съели молочный продукт.
Каковы наиболее распространенные симптомы аллергии к белкам коровьего молока?
На аллергию к белкам коровьего молока могут указывать следующие симптомы:
- Покраснение и кожный зуд
- Обильные выделения из носа
- Появление хрипов при дыхании или затрудненное дыхание
- Тошнота
- Повышенное газообразование
- Очень жидкий стул (диарея)
- Общее чувство дискомфорта в желудке и кишечнике
Перечисленные симптомы могут развиться в течение нескольких минут или в течение часа после контакта с коровьим молоком или молочными продуктами. У некоторых людей со специфической формой, характеризующейся более медленным развитием реакции, симптомы могут возникнуть, спустя час и даже несколько дней после такого контакта.
Сколько людей страдают от аллергии к белкам коровьего молока?
Точно сказать, сколько людей страдают АБКМ, трудно, однако, очевидно, что детей эта проблема затрагивает в большей степени, чем взрослых. По разным оценкам до 18 детей дошкольного возраста из каждых 100 имеют АБКМ. Среди взрослых АБКМ встречается реже – примерно у 4 из каждых 100. В целом представляется, что распространенность АБКМ растет.
Как диагностируют аллергию к белкам коровьего молока?
Какого-то одного симптома, который определенно указывал бы на наличие аллергии к белкам коровьего молока, нет, поэтому для постановки диагноза врачи оценивают ряд симптомов в комплексе. С этой целью врач может попросить пациента завести дневник, в котором пациент должен отмечать свое самочувствие после употребления некоторых продуктов. Врач также может провести пробы, чтобы посмотреть, как организм больного реагирует на коровье молоко.
Как лечат аллергию на белок коровьего молока?
До настоящего времени единственным лечением АКМ является отказ от употребления коровьего молока и молочных продуктов, что позволяет избежать развития неприятных симптомов. Облегчить симптомы, если они все-таки возникают, можно с помощью целого ряда лекарственных препаратов, однако их прием не излечивает человека от аллергии к коровьему молоку.
Может ли отказ от молока и молочных продуктов негативно сказаться на здоровье?
Коровье молоко является богатым источником кальция, белка и некоторых витаминов, поэтому отказ от употребления молока и молочных продуктов может иметь негативные последствия для здоровья, если перечисленные вещества не будут поступать в достаточном количестве с другими продуктами питания или напитками. В первую очередь, это относится к детям, страдающим АБКМ, так как недостаток необходимых питательных веществ может затормозить их рост и привести к другим проблемам со здоровьем.
